海鲜粥鲜贝,鲜贝海鲜粥的做法窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜粥鲜贝的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海鲜粥鲜贝的解答,让我们一起看看吧。
鲜贝青菜粥的做法?
食材清单
米(胚芽米) 50克 、 鲜贝 5颗 、 姜 一片 、 豌豆苗 20克 、 香菇 一朵 、 亚麻籽油 少量
烹饪步骤
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准备食材。
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北海海鲜粥正宗做法?
北海海鲜粥是北海地区的一道传统美食,以海鲜和米饭为主要原料,口感鲜美,营养丰富。下面是北海海鲜粥的正宗做法:
所需材料:
- 大米:200克
- 海鲜:100克
- 虾仁:50克
- 瘦肉丝:50克
- 蟹肉:50克
- 贝类:50克
米 适量 、 大虾 8个 、 鲜贝 适量 、 鸡肉丝 适量 、 香菇 适量 、 胡萝卜 适量 、 香葱 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
步骤1
虾剥成虾仁,切小段。头留着备用。
步骤2
鲜贝撕成丝。
步骤3
鸡胸肉煮熟撕成丝备用。
材料:
软丝3两,海瓜子4两,水6杯,虾仁3两,带子2两,姜丝少许,白饭3杯,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许,麻油少许
做法:
1. 软丝洗净,切片;海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙,再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出;虾仁洗净,挑去肠泥;带子洗净备用。
2. 取一深锅,倒入6杯水煮开后,加入白饭再煮15分钟后,与作法1的虾仁、带子及所有调味料续煮2分钟,再加入作法1的其余材料再度煮开即可。
1.准备材料:海虾300克、粳米500克、洋葱2个。
3.将粳米洗净,放入深锅中,加入洋葱,加入适量清水,加热,煮至粳米熟透,去除洋葱。
4.将海虾放入锅中,加入适量清水,加热,煮至海虾熟透,捞出备用。
扇贝粥怎么做好吃,扇贝粥的家常做法?
扇贝粥做法
1.先煮上大米粥
3.在平底锅倒点橄榄油或香油,用中火炒扇贝丁及葱末,放少量盐和胡椒。
4.大米粥煮熟后,把3放里搅一搅,用大火煮沸,用盐调味,关火。
虾花甲扇贝海鲜粥的做法
蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里,用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎,然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后,改成中火,并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊,再煮10分钟左右。
1、食材:咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。
2、煮一锅白粥,煮到水开,然后再煮五分钟。
3、虾,直接用清水洗干净。
4、蟹,这个要认真洗,蟹爪,蟹背都要仔细洗。
5、瘦肉切好后,加入盐(加入整锅粥盐的分量),油,腌制起来。加入姜丝。
扇贝粥的做法?
原料:干饭 (70克),海贝 (150克),香菇 (40克),廋肉 (20克),蒜瓣 6克,嫩姜 5克,胡椒粉 3克,盐 4克,味精 2克,芹菜 8克。
方法/步骤:
1.海贝加包装袋直接放水里泡解冻,解冻后拆开包装倒入水里一直抓,过程中要常换水,把外面的粘液洗掉,洗成金黄色就可以。
2.海贝洗好后要把中间的沙线去掉,如果有黑色的胆也要去掉,然后把扇贝切成两半。
3.瘦肉洗干净切成丝,把3个蒜瓣打碎切沫、加入猪肉中,再加入盐,味精,胡椒粉腌制一下。
到此,以上就是小编对于海鲜粥鲜贝的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜粥鲜贝的5点解答对大家有用。
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