海藻肉丝做法大全,海藻肉丝做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻肉丝做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海藻肉丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。海草龙须菜的做法？炒鞭炮笋做法？海...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海藻肉丝做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海藻肉丝做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 海草龙须菜的做法？
2. 炒鞭炮笋做法？

海草龙须菜的做法？

主料：瘦肉200克、海草龙须菜100克、青椒2个、蒜瓣6瓣。

辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将肉和青椒洗净切成丝，海藻丝洗净备用，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。

2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

海草龙须菜做法是:

1、龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用刀切成小段放入冰箱冷藏30分钟；

2、黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去皮洗净备用；

3、把黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟

4、把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中；

5、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁；

龙须菜洗净，择掉老梗粗叶，折成小段；瘦肉洗净，切成丝，用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟，蒜切末。植物油倒入炒锅中烧热，放入肉丝炒散，盛盘备用。用余油炒香蒜末后，放入龙须菜同炒，加入豆腐乳和料酒，再放回肉丝，翻炒均匀即可。

炒鞭炮笋做法？

准备材料：鞭炮笋250g、陈醋适量、生抽适量、蚝油少半汤匙、白糖适量、大蒜6瓣、麻椒或花椒10粒到20粒、食用油适量

制作步骤：

1、将买回来的鞭炮笋洗干净，可用手揉搓，将盐粒融化，一般洗3次左右，泡10分钟

2、在鞭炮笋浸泡的过程中，准备调料，将陈醋，蚝油，生抽，白糖准备好，还有蒜蓉和麻椒，当然也可以用花椒和香油，这完全是个人的口味问题

3、将陈醋，生抽，蚝油，白糖拌在一起搅拌均匀，白糖溶化为宜

4、做一锅水，水开后将泡好的鞭炮笋放入水中片刻立刻捞起来，不可以太久，否则会失去脆爽的口感，在鞭炮笋捞出后，用凉水过一遍，也可以用筷子搅拌一下散热

1、原料：冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱、油、蚝油、白糖、盐、五香粉、料酒。

2、冬笋一个，青椒半个，红甜椒半个，姜1小块。大葱1段。

3、冬笋从中间分开，扒去外皮。看着挺大个冬笋，扒完没有多少。正好炒一盘的量。

4、把所有食材清洗干净，准备了1勺蚝油，1点糖，盐和五香粉。

5、冬笋切片。

6、清水烧开加入姜片葱白和料酒，倒入冬笋片，大火焯烫2分钟。

7、焯完立即过凉。

8、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。

9、加入青椒和甜椒翻炒断生。

10、最后加上焯好的冬笋，加蚝油，加盐，加五香粉和一点白糖翻炒均匀。

步骤 1

鞭笋去壳斜切成片，入开水焯水捞出沥水。干辣椒切断，蒜切碎，大葱白切马耳朵

步骤 2

锅内下猪油，下入干辣椒干花椒小火煸香，再下入一勺豆瓣酱炒出红油，下入葱蒜快炒几下

步骤 3

转大火下入笋片，翻匀后加入一勺鲜汤，调入盐鸡精，炒至汤汁收干装盘

材料：鞭炮笋，食用盐，生抽，香醋，花椒油

凉拌鞭炮笋做法：

鞭炮笋提前浸泡5-6个小时，把上面的盐分给冲掉，冲洗干净后用水煮熟，捞出后切段，加入食盐、生抽、香醋、花椒油等拌匀即可食用。

1.凉拌鞭炮笋



鞭炮笋是海藻，所以用它来凉拌其实是非常好吃的。它的做法跟平时吃的海带海蜇的凉拌方法是一样的，但是需要提前将鞭炮笋泡上5-6个小时，把上面的盐分给倒掉，然后冲洗干净。再去凉拌，这样的话口感会非常的好。

2.鞭炮笋煮汤



鞭炮笋和海带一样，是可以煮汤来喝的，而且用鞭炮笋煮的汤喝上去格外的鲜美，营养也非常的丰富，可以在里面加入鸡蛋，虾米也可以用它来炖排骨，炖牛肉都是非常不错的。

3.爆炒鞭炮笋



鞭炮笋也可以直接炒着吃，在里面加入一些葱段，加入一些蒜末，再加入一些辣椒放在锅里爆炒的话会格外的香。而且爆炒出的鞭炮笋吃上去也非常的可口，口感非常的好，而且爆炒过后也非常的入味。喜欢重口味的小伙伴可以用这种方法来制作。

到此，以上就是小编对于海藻肉丝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海藻肉丝做法大全的2点解答对大家有用。